Per chi si sposa d'estate la torta nuziale perfetta è decorata con fiori, possibilmente di stagione, o, abbinati al bouquet della sposa.
I cake designer nella bella stagione adorano impreziosire anche con uno solo o addirittura con cascate di fiori, veri o di zucchero, la loro dolce scultura che ogni invitato non vede l'ora di gustare e gli sposi di tagliare insieme in uno dei momenti più romantici della festa.
Non c'è davvero che l'imbarazzo della scelta per chiudere in bellezza un giorno così meraviglioso. L'ultimo trend sono le naked cake, ossia non ricoperte da inutile e poco commestibile pasta da zucchero colorata. Tanto vale puntare direttamente su ciò che è da esso nascosto, ossia morbido pan di spagna e farciture sopraffine. E per dare un tocco di classe cosa mai ci sarà, dato che si tratta di torte nature e sincere, di un bel fiore vero, fresco, bellissimo, che troneggia bello come una corona sulle torte nuziali più in del momento?
